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清明节滋补养生吃什么?

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清明节滋补养生吃什么?

发布日期:2018-04-06 作者:福星小编 点击:

清明节滋补养生吃什么?


1、五谷
   清明时节摄生要都吃谷类食物,如燕麦、荞麦、扁豆、薏米、花生、黄豆、咖啡豆、葵花籽等。这些又是种子植物,营养十分丰盛,尤其是在清明摄生可多吃五谷汤,随意用自己喜欢的五谷分配熬汤,或许煮粥都可以。谷类食物可以养肝、除烦、祛湿、和胃、润肠、补虚、增强抵抗力。

2、螺蛳
   田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
清明节滋补养生吃什么?


3、虾
   现在“清明虾”正处于新旧交替的时分,雨水足,新虾未“散春”,命运好的甚至可以看到虾肚里有虾籽。

4、河蚌
   据说和螺蛳相同,清明前后的河蚌最肥美。因为清明前水中的蚂蟥、微生物还未一再活动,因此这个时分的河蚌最洁净,肉质也最肥厚,特别脆嫩可口。


蔬菜类

1、菠菜
   菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴缺少所造成的的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助医治作用。

2、山药
   山药其黏液蛋白,能防止心血管体系的脂肪堆积,坚持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪堆积,防止肥壮。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功用。

3、香椿
   香椿是楝科植物香椿树的嫩叶,为春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝,芳香馨

清明节滋补养生吃什么?


4、荠菜

   荠菜的营养价值很高,含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、下降血压、健胃消食,还能医治胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。香。香椿不只味美,且营养全面而均衡,其蛋白质含量居群蔬之首。

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