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糖尿病友多吃这些预防眼疾

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糖尿病友多吃这些预防眼疾

发布日期:2018-04-14 作者:福星小编 点击:

糖尿病友多吃这些预防眼疾


蓝莓

  科学家对20万人的饮食习惯进行了长达24年的盯梢研讨。成果显现,爱吃蓝莓的人比从不吃蓝莓的人患2型糖尿病危险低23%。其要害原因是蓝莓中含有很多的花青素等类黄酮抗氧化剂。花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,防止重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国选用花青素医治眼部疾病很多年,试验证明花青素可使98%的电脑视力疲乏的得到改进,对青少年假性近视,中老年目炫、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲惫,干眼症等都有杰出的保健效果。


胡萝卜

  胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,避免视网膜病变和夜盲症的发生。胡萝卜宜炒着吃,由于胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因而不宜生吃胡萝卜。

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菠菜

  菠菜是叶黄素的最佳来历之一,而叶黄素关于防止眼睛变老导致的“视网膜黄斑变性”非常有用。菠菜这种深绿色叶菜中的很多叶黄素,关于防止白内障有很大协助。依据研讨,绿 叶蔬菜仍是维生素B2和β-胡萝卜素的好来历。维生素B2充足的时分,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,能够在体内转变成维生素A,防止“干眼病” 等症。而绿叶蔬菜中的菠菜优点还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能协助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2~3次。


紫甘蓝

  紫甘蓝含有丰厚的胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁,以及花青素等,促进代谢,增强免疫力。维生素B和C有助缓解糖尿病并发症,减轻糖尿病视网膜病变和肾病危害。紫甘蓝中的丙醇二酸可有用阻挠糖在人体内转化为脂肪。


荠菜

  荠菜被称作春菜,别号野荠鸡心菜。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之成效。荠菜含有很多的胡萝卜素、B族维生 素和维生素C,钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜比较,荠菜的草酸含量相对较低,所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。


甘薯

  甘薯具有“补中益气”的效果,能 进步消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也能够有用地医治肝炎和黄疸也有一定的协助。依据养分剖析,甘薯含有丰厚的食物纤维、多种维生素和矿物质。


海鱼

  糖尿病患者能够恰当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,由于海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够下降血压、胆固醇。每周应吃2~3次鱼。

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蛋黄

  蛋黄越黄对眼睛健康越好。蛋含有丰厚的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需求的矿物质。其间蛋黄的成分中有两种养分是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和 玉米黄素的效果都具有很强的抗氧化效果,特别有维护眼睛的效果。人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里边的黄色养分来历,就是叶黄素和玉米黄素。这两类养分物质能削减紫外线对眼睛的损伤,推迟眼睛的老化,防止视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。


乌鸡

  自古就有“药鸡”之称的乌鸡富含有极高滋补药用价值的黑色素,是低脂肪低糖高蛋白的碱性食物。乌鸡肉中蛋白质含量超越60%,脂肪含量仅为20%。忧虑肥胖症及患糖尿病等多种代谢病的患者能够定心食用乌鸡。乌鸡特别适合体质衰弱且畏寒怕冷的糖友食用。


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